今晚我下廚- 煎三文魚腩

今曰好想食我嘅至愛~ 三文魚，而禁啱老公仔今日又想休息唔煮飯，所以哈哈，就等我下廚煮煎三文魚... （其實，E餐飯全靠老公仔verbally教我，如果冇佢教，效果應該冇gum好）

材料：

• 三文魚腩（x2）
• 芫茜
• 白胡椒粉, 鹽 & 橄欖油 (for seasoning)

做法：

1. 三文魚用水冼，然後用紙dry （條魚要保持乾身）
2. 幫D三文魚抹上適量橄欖油（等D白胡椒粉&鹽易D上條魚）
3. 加鹽
4. 加白胡椒粉
5. 加芫茜
6. 起鑊（D油一定要夠熱），然後加D三文魚落鑊。每邊魚煎approx一分鐘，然後就可以上碟。

老公仔嘅comment: 第一次煮，算做好，個presentation靚，隻蛋佢好surprised因為佢冇教到我，哈哈.... 佢重話隻蛋好點，cooked just right。

嘩，我今晚勁開心！因為我煮嘅嘢唔係每一次都放得入口架嘛...